이곳은 개발을 위한 베타 사이트 입니다.기여내역은 언제든 초기화될 수 있으며, 예기치 못한 오류가 발생할 수 있습니다.문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 미국 요리 (문단 편집) === 채소 === * '''[[감자칩|포테이토 칩스]]'''(Potato Chips): 약칭, 칩스(Chips). 영국에서 시작해 미국으로 건너가 대 히트를 친 요리이다. 캐나다를 제외한 [[영연방]]권에서는 크리습(Crisp)이라 한다.[* 아이러니하게도 [[영국]]에서는 바로 이 칩스가 [[프렌치 프라이]]를 의미한다.] 미국에서 시작했다는 이야기도 있었으나 낭설이고, 실제로는 [[영국]] [[잉글랜드]]에서 시작했다는 것이 정설이다. * '''[[웨지 포테이토]]'''(Wedge Potato): 한국에서는 웨지 감자로 불리워지는 그 요리다. 초승달이나 반달 모양으로 튀기거나 구운 뒤 [[타르타르 소스]]나 [[사우전드 아일랜드]] 소스와 같이 내놓는다. 주로 [[캘리포니아]] 남부나 [[사우스캐롤라이나]] 지방에서 많이 먹는 감자 요리. * '''[[프렌치 프라이]]''': 미국인들이 많이 먹는 [[감자 튀김]]으로 이제는 미국 요리가 되었다. * '''[[해시 브라운]]''' * '''[[샐러드]]''': 비록 샐러드 자체는 세계 도처에서 다 먹어왔지만 [[샐러드]]보다는 샐러드 [[드레싱]]은 미국에서 만든게 많다. 가장 메이저한 드레싱인 시저 드레싱[* 처음 개발한 요리사의 이름을 딴것이다.]과 블루치즈 드레싱, 랜치 드레싱, [[사우전드 아일랜드]] 드레싱이 다 미국에서 만든 샐러드 드레싱이다. 사실 미국에서 샐러드 드레싱이란 개념을 만들었다. 미국에서 샐러드 드레싱이란 개념을 만들기 전에 샐러드는 주로 [[식초]]나 [[소금]] 등으로 간단하게 간을 해서 먹는 정도였다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기